Á quân Mỹ Tiên và món lẩu chay yêu thương

07:00 | 21/11/2016

(TGĐA) - Sống tự lập từ thời sinh viên và yêu thích nấu ăn nên dù trọ học, Mỹ Tiên vẫn sắp xếp cuộc sống đúng câu “muốn ăn phải lăn vào bếp”. Á quân Người hát tình ca 2016 thích ăn các món lẩu vì dễ ăn, dễ làm và có đầy đủ các chất dinh dưỡng. Và lẩu chay yêu thương là một món ăn mà cô nàng tomboy này ưa thích thì chỉ thuần rau củ quả, rất tốt cho sức khỏe.

a quan my tien va mon lau chay yeu thuong Mỹ Tiên - Hoàng Long tình tứ với Chia tay
a quan my tien va mon lau chay yeu thuong

Nguyên liệu:

a quan my tien va mon lau chay yeu thuong

3 loại nấm: bào ngư, nấm mộc nhĩ, nấm rơm: 300gr

Đu đủ: ¼ quả

Quả lê: ½ quả

Rau cải thảo, cải xanh, tần ô: ½ kg

Mỹ Tiên cũng tự nhận mình không giỏi nấu ăn nhưng món lẩu là sở trường của Tiên. Món lẩu chay yêu thương tập hợp những nguyên liệu rau củ quả và nấm, tàu hủ vừa tốt cho sức khỏe vừa ăn không ngán.

Bông bí vàng

Mì sợi vàng: 3 vắt

Tàu hủ ki: 1 miếng

Tàu hủ trắng : 1 miếng.

a quan my tien va mon lau chay yeu thuong

Thực hiện:

Dùng ½ củ hành tím phi với dầu cho thơm, cho nước lọc vào đun sôi. Sau đó cho đu đủ và quả lê vào nấu vừa chín tới thì cho các loại nấm vào đun sôi tiếp. Thêm gia vị cho vừa miệng. Món lẩu chay yêu thương dùng với mì sợi hay bún tươi, ăn nóng rất ngon.

a quan my tien va mon lau chay yeu thuong
a quan my tien va mon lau chay yeu thuong

Cảm ơn Fruit Jucie & Fresh Food Mr Hí, đường Trường Sa, Q.3 hỗ trợ thực hiện.

Bài: Cherry

Ảnh: Lê Sinh