Góc hẹn hò:

Đi bộ ở Bùi Viện, nhớ ghé Total Chicken nhé!

11:28 | 25/02/2018

(TGĐA) - Với phong cách Hàn Quốc đặc trưng, Total Chicken nổi bật bởi những món ăn chế biến từ thịt gà mang hương vị Hàn Quốc đặc sệt đã thu hút thực khách tại khu phố tây Bùi Viện, Quận 1, TP. HCM. Và nếu ai quan tâm tới showbiz, tiết lộ một chút, đó là nhà hàng của cô diễn viên xinh đẹp Cao Mỹ Kim.

di bo o bui vien nho ghe total chicken nhe Maha Vegan: Không gian ẩm thực chay an tịnh
di bo o bui vien nho ghe total chicken nhe May: Không gian ẩm thực tinh tế đẳng cấp
di bo o bui vien nho ghe total chicken nhe Tiệm cà phê Đông Dương: Nét Sài Gòn xưa giữa phố tây Bùi Viện
di bo o bui vien nho ghe total chicken nhe Jame’s Khang Coffee & Shop: Hòa quyện Á – Âu cho người trẻ
di bo o bui vien nho ghe total chicken nhe Xu cafe: Nhỏ xinh nhưng không lặng lẽ

Trẻ trung và hiện đại, đó là phong cách nhìn thấy ngay của Total Chicken - phù hợp với nhịp sống hiện đại của con phố mang tên Bùi Viện, vốn dành phần nhiều cho giới trẻ và khách nước ngoài. Dù mặt bằng ở con phố vốn đắt đỏ này không rộng nhưng Cao Mỹ Kim bố trí hẳn một phòng VIP sức chứa 10 người tiện lợi cho tiệc hội nhóm.

di bo o bui vien nho ghe total chicken nhe

Đặc trưng của Bùi Viện là những nhà hàng view ra phố, tận dụng sự cởi mở của con phố lúc nào cũng nườm nượp khách này chính vì thế, 2 tầng lầu của Total Chicken được thiết kế với không gian mở như ẩm thực ngoài trời để tận dụng sự sôi động cũng như view vui mắt này.

di bo o bui vien nho ghe total chicken nhe
di bo o bui vien nho ghe total chicken nhe

Những món ăn tại Total Chicken chủ yếu chế biến từ gà với gia vị đậm đà đặc trưng hương vị Hàn Quốc. Chia sẻ về điều này, diễn viên Cao Mỹ Kim cho hay: “Trước nhu cầu cấp thiết về thực phẩm sạch bảo đảm dinh dưỡng, bảo vệ sức khỏe tại Việt Nam, Cao Mỹ Kim hợp tác với Tập đoàn Busan Hàn Quốc đưa thương hiệu kinh doanh nhà hàng Total Chicken đến Việt Nam nhằm bổ sung thêm vào thực đơn của quý khách hàng những món ăn ngon, đảm bảo chất lượng, bảo vệ sức khỏe đến từ xứ sở kim chi nổi tiếng với khẩu vị đặc trưng và tiêu chuẩn Quốc tế. Trước đây, tôi đã từng tự hỏi, tại sao người Hàn Quốc lại có tuổi thọ cao, sức khỏe tốt và đặc biệt năng suất lao động của họ đạt mức hàng đầu thế giới? Và đây chính là lý do mà tôi đã trực tiếp sang Hàn Quốc để nghiên cứu, tìm hiểu và nhận thấy rằng, người Hàn Quốc ăn rất khỏe bởi món ăn của họ được chế biến rất ngon và sạch, công nghệ bảo quản tốt không dùng phẩm màu - hóa chất. Vì vậy món ăn của người Hàn Quốc không đơn thuần chỉ để ăn no, ăn ngon mà còn có tác dụng nâng cao tầm vóc và bảo vệ sức khỏe con người. Và đây chính là lý do mà tôi quyết định mang thương hiệu nhà hàng Total Chicken của Tập đoàn Busan - Korea về Việt Nam để đầu tư và phát triển kinh doanh!”.

di bo o bui vien nho ghe total chicken nhe
di bo o bui vien nho ghe total chicken nhe
di bo o bui vien nho ghe total chicken nhe
Cao Mỹ Kim còn nói thêm với mục tiêu đưa Total Chicken trở thành thương hiệu quốc tế hàng đầu tại Việt Nam, ngay sau khi khai trương Nhà hàng tại Phố đi bộ Bùi Viện này, cô sẽ bắt tay vào xây dựng ngay một số nhà hàng khác để mở rộng hệ thống Total Chicken tại Việt Nam, trước mắt là mở trong hệ thống Parkson, Big C, Aeon Mall, Vincom!.

Điều tự hào nhất của Total Chicken là mỗi món ăn được hoàn thành là cả sự tâm huyết, nhiệt tình của người đầu bếp được chế biến với công nghệ chế biến sạch và hoàn toàn khác với các thương hiệu gà rán có trên thị trường.

di bo o bui vien nho ghe total chicken nhe
di bo o bui vien nho ghe total chicken nhe
di bo o bui vien nho ghe total chicken nhe

Gà của Total Chicken không dùng dầu mỡ bên ngoài để chiên rán, mà dùng công nghệ của Hàn Quốc để chiết xuất hết toàn bộ mỡ của miếng gà đó ra để rán; điều này vừa giúp miếng gà rán vẫn vẹn nguyên vị thơm ngon, mà lại chiết suất sạch các thành phần Cholesterol xấu vốn có, giúp thực khách bảo vệ tốt sức khỏe đồng thời không lo việc tăng cân khi ăn nhiều. Thực đơn của nhà hàng gồm những món nghe tên thấy lạ như: Cơm gà nướng phô mai cay, Gà nướng sốt tỏi… với giá trung bình từ 140k/ món.

di bo o bui vien nho ghe total chicken nhe Maha Vegan: Không gian ẩm thực chay an tịnh
di bo o bui vien nho ghe total chicken nhe May: Không gian ẩm thực tinh tế đẳng cấp
di bo o bui vien nho ghe total chicken nhe Tiệm cà phê Đông Dương: Nét Sài Gòn xưa giữa phố tây Bùi Viện
di bo o bui vien nho ghe total chicken nhe Jame’s Khang Coffee & Shop: Hòa quyện Á – Âu cho người trẻ
di bo o bui vien nho ghe total chicken nhe Xu cafe: Nhỏ xinh nhưng không lặng lẽ

Mai Thủy

Ảnh: Phương Lữ