'Vua bếp' Martin Yan cùng nghệ sĩ Việt chung tay làm thiện nguyện

	Martin Yan 'cưới' người mẫu Việt theo nghi thức truyền thống của Malaysia
	Hoa hậu Nguyễn Lan Vy thưởng thức món ăn từ yến của siêu đầu bếp Martin Yan

"Vua bếp" Martin Yan – nhân vật chính trong chương trình dạy nấu ăn nổi tiếng có tên Yan Can Cook, đã có chuyến đến Việt Nam làm việc 1 tuần sau gần 6 năm. Mục đích của chuyến làm việc lần này là chung tay làm việc thiện nguyện, giúp đỡ chia sẻ yêu thương. Ông Yan chia sẻ rằng ông có những người đại diện ở Việt Nam là ông Michael Minh Quach và cô Thục Khanh, thông qua họ ông được biết nhiều hoàn cảnh nghèo khó cần trợ giúp nên chuyến làm việc này ông Yan đã dành toàn bộ doanh thu để cho các hoạt động thiện nguyện.

"Vua bếp" Martin Yan chia sẻ hoạt động khi trở lại Việt Nam sau 6 năm

Theo đó ngày 29/2/2024, ông Yan có mặt tại Hội Bảo trợ Người khuyết tật và trẻ em mồ côi TP. Hồ Chí Minh để thăm hỏi giao lưu. Ông đã từng đến nơi này và hỗ trợ hơn 5 năm trước, sau chuyến thăm này, Chef Yan có kế hoạch tổ chức chương trình để giúp đỡ các hoàn cảnh nơi đây.

Từ ngày 1/3 đến ngày 3/3/2024, Chef Yan có chương trình biểu diễn nghệ thuật ẩm thực tại The Grand Hồ Tràm, đặc biệt ngày 2/3/2024 ông Yan hoạt động cùng đầu bếp của nhà hàng Ju Bảo Xuân nấu những món ăn mới đậm hương vị Quảng Đông. Ngày 3/3 lúc 18h00 là buổi giao lưu tại Buddha Chay. Ngày 5/3/2024 là buổi tiệc họp mặt Chef Yan Can Cook tại TP. Hồ Chí Minh lúc 17h30.

Ông Chef Yan giới thiệu về sách

Chương trình có sự tham gia trình diễn của các ca sĩ Quỳnh Trang, Tuyết Nhung, Thiêng Ngân, Duy Zuno, Trường Sang, Diễm Quỳnh, khách mời Võ sĩ Nguyễn Trần Duy Nhất, diễn viên Cát Tường nhằm mục đích ra mắt sách nói về cuộc đời làm bếp của ông với những chuyến đi trình diễn ẩm thực khắp nơi trên thế giới, sách còn chia sẻ những hình ảnh, công thức nấu món ngon mà ông Chef Yan tâm huyết. Song song đó là buổi đấu giá sách và dụng cụ nhà bếp của ông để dành hoàn toàn doanh thu cho hoạt động thiện nguyện.

Chia sẻ tại buổi gặp gỡ ông Yan nói: “Tôi đã đến Việt Nam rất nhiều lần, ghé qua nhiều tỉnh thành và được giới thiệu về con người, văn hóa và thưởng thức ẩm thực của từng địa phương. Tôi biết bánh mì và phở là 2 món ăn nổi tiếng của Việt Nam nhưng còn nhiều món ăn khác cũng hấp dẫn không kém. Vì vậy tôi vẫn quan sát thị trường để phát huy các món ăn đậm đà bản sắc Việt khi có dịp trò chuyện về các món ăn Việt tại các talkshow!”.

Ông Chef Yan và chương trình văn nghệ giao lưu cùng nghệ sĩ Việt

Khi được hỏi đi nhiều nơi, thưởng thức nhiều ẩm thực Việt thì ông thích nhất món nào và ông Chef Yan có cảm thấy mệt khi lịch trình làm việc dày đặc đến tháng 10/2024. Chef Yan trả lời ngay: “Lý do tôi yêu thích đồ ăn Việt là vì chúng rất ngon, mùi vị đa dạng và còn tốt cho sức khỏe. Vì thế mà bạn thấy đấy, người Việt Nam trông rất khỏe khoắn, xinh đẹp và rất ít người bị béo phì nên tôi vô cùng yêu thích ẩm thực Việt. Dù nhiều lần đến Việt Nam, đã khám phá không ít món ăn từ đường phố đến nhà hàng sang trọng nhưng trong chuyến làm việc lần này, đầu bếp Yan muốn tìm hiểu thêm, đặc biệt ở những món chay tốt cho sức khỏe. Tôi đã dành mỗi tuần vài ngày ăn chay, hoặc nếu ăn mặn thì tôi dùng nhiều phần rau củ xào để đảm bảo sức khỏe. Ngoài ra, lịch làm việc di chuyển khá dày, nhưng toàn là những công việc tôi yêu thích nên không thấy mệt mỏi!”.

Theo kế hoạch thì ông sẽ trở lại Việt Nam tham gia các hoạt động thiện nguyện dự kiến vào quý 2 năm 2024.

Martin Yan 'cưới' người mẫu Việt theo nghi thức truyền thống của Malaysia (TGĐA) - Trưa ngày 13/12, tại KS Windsor Plaza Hotel (TP. HCM), chương trình Khám phá ...

Hoa hậu Nguyễn Lan Vy thưởng thức món ăn từ yến của siêu đầu bếp Martin Yan (TGĐA) - Xuất hiện tại sự kiện Gala Dinner của Hành trình kết nối yêu thương, ...