Ngôi sao xanh Cánh diều vàng Bông sen vàng Haniff Oscar Cannes Venice

'Wow Ho Chi Minh City': Vợ chồng Puka - Gin Tuấn Kiệt tự tay pha cà phê vợt 80 năm tuổi, đi tàu Metro trải nghiệm lễ hội ẩm thực

(TGĐA) - Ẩm thực Việt Nam từ lâu không chỉ chinh phục thực khách trong nước mà còn liên tục được các kênh truyền thông quốc tế uy tín như CNN, BBC hay National Geographic vinh danh trong Top đầu thế giới. Đặc biệt, một số món ăn nổi tiếng đến mức đã được Từ điển Oxford công nhận là từ vựng quốc tế nguyên bản như "Phở" hay "Bánh mì" - tương tự như "Sushi" của Nhật Bản hay "Kimchi" của Hàn Quốc - bởi không một ngôn ngữ nào có thể thay thế được tính bản địa độc đáo của chúng.

	Ái Phương dẫn dàn sao 'quậy tưng bừng' ngoại ô: Bán hủ tiếu, tát mương bắt cá và nhập vai điệp viên tại 'Wow Ho Chi Minh City'
	'Wow Ho Chi Minh City' tập 12: Dàn nghệ sĩ hồi hộp chui hầm Địa đạo Củ Chi, đốt lửa trại nối liền ba thế hệ giữa lòng chiến khu

Sự phong phú của ẩm thực Việt Nam bắt nguồn từ tính đa văn hóa, và điều đó được phản ánh rõ nét nhất tại các ngôi chợ truyền thống cùng không gian phố phường TP. HCM. Bắt đầu hành trình Wow Ho Chi Minh City tập 13 với chủ đề TP. HCM - Kho báu ẩm thực thế giới, khán giả sẽ cùng đồng hành với sự dẫn dắt vui nhộn của tour guide - nhà sáng tạo nội dung Thầy Beo U40, cùng hai khách mời trải nghiệm tràn đầy năng lượng: ca sĩ Gin Tuấn Kiệt và diễn viên Puka.

Bày tỏ sự hào hứng trước chuyến đi, Puka chia sẻ cô rất mong đợi được khám phá nhiều khía cạnh mới mẻ của TP. HCM. Trong khi đó, Gin Tuấn Kiệt lại mong muốn thông qua hành trình này có thể giới thiệu đến bạn bè năm châu những ngóc ngách của thành phố cùng những món ăn, thức uống tuyệt vời nhất.

'Wow Ho Chi Minh City': Vợ chồng Puka - Gin Tuấn Kiệt tự tay pha cà phê vợt 80 năm tuổi, đi tàu Metro trải nghiệm lễ hội ẩm thực

Cả đoàn khởi động hành trình bằng combo "quốc dân" đậm chất Việt Nam: bánh mì và cà phê sữa đá. Thưởng thức ổ bánh mì giòn rụm - món ăn đứng thứ 7 trong top 100 món ăn đường phố ngon nhất thế giới do CNN bình chọn, Puka bồi hồi nhớ lại kỷ niệm thời mới lên TP. HCM lập nghiệp: "Lúc đầu, Pu ăn bánh mì vì không có tiền, mỗi sáng chỉ ăn một ổ 6 ngàn đồng". Đồng điệu với suy nghĩ đó, Gin Tuấn Kiệt nhận định combo bánh mì và cà phê sữa đá không chỉ có giá cả phải chăng, vô cùng tiện lợi cho dân văn phòng ăn sáng mà còn mang lại nguồn năng lượng dồi dào, đậm đà bản sắc Việt.

Điểm đến 1: Cà phê vợt Phan Đình Phùng

Điểm dừng chân đầu tiên của đoàn là quán Cà phê vợt nằm trên đường Phan Đình Phùng (phường Cầu Kiệu). Với tuổi đời hơn 80 năm và truyền qua 3 thế hệ từ thời ông bà, cha mẹ, quán nổi tiếng với việc mở cửa xuyên đêm nên còn được người dân gọi vui là "cà phê không ngủ".

Tại đây, Puka chọn cho mình ly cà phê sữa ít cà phê, còn Gin Tuấn Kiệt thưởng thức ly cà phê đá không đường. Nếm thử ngụm đầu tiên, Gin Tuấn Kiệt tấm tắc khen mùi cà phê thơm nức và cảm nhận rõ vị nguyên chất đậm đà.

Đặc biệt, các nghệ sĩ còn được tự tay trải nghiệm công đoạn pha cà phê vợt truyền thống. Dù có chút run tay khi cầm chiếc vợt pha chế, Gin Tuấn Kiệt vẫn hoàn thành trôi chảy nhờ sự cổ vũ nhiệt tình của Puka với câu ca dao hóm hỉnh: "Đồng vợ đồng chồng tát biển Đông cũng cạn".

Puka bày tỏ: "Dù đã nghe kể về cà phê vợt rất nhiều lần rồi, nhưng đây là lần đầu tiên tôi được trực tiếp trải nghiệm". Sau đó, cả đoàn đã cùng mang những ly cà phê thơm ngon đi tặng các khán giả quanh khu vực, lan tỏa nguồn năng lượng tích cực đến mọi người.

Điểm đến 2: Chợ Tân Định và khu tổ hợp trung tâm

Rời quán cà phê cổ, đoàn di chuyển đến chợ Tân Định (phường Tân Định). Là một người con của TP. HCM, Gin Tuấn Kiệt hào hứng giới thiệu đây là ngôi chợ vô cùng đa dạng hàng hóa và rất thu hút du khách nước ngoài đến tham quan, mua sắm. Puka cũng gật gù đồng tình rằng ẩm thực nơi đây cực kỳ phong phú và ngon miệng.

Trước khi tiến vào bên trong, cặp đôi Puka - Gin Tuấn Kiệt đã trao nhau hành động ngọt ngào khi ân cần đeo chiếc khăn biểu tượng của Wow Ho Chi Minh City cho đối phương. Đi dạo qua các gian hàng và giao lưu thân thiện với bà con tiểu thương, cả nhóm dừng chân tại khu ẩm thực để thưởng thức chè. Puka tấm tắc khen ly sâm bổ lượng thanh mát, đầy đặn topping, còn Gin Tuấn Kiệt không quên giới thiệu ly chè Thái chất lượng của mình.

Ghé qua khu vực trái cây tươi ngon, Puka đã nhiệt tình mời một du khách nước ngoài ăn thử sầu riêng. Vị khách này ban đầu tỏ ra e ngại vì mùi hương lạ và khó diễn tả được hương vị khi nếm thử, nên Puka đã khéo léo đổi sang mời anh thưởng thức những miếng xoài chín ngọt lịm.

Ngay sau đó, chương trình đưa ra nhiệm vụ hệ thống: Dùng 500.000 VNĐ mua ít nhất 5 loại trái cây có tên gồm 3 chữ và phải xác định rõ nguồn gốc xuất xứ. Bằng sự nhanh trí, cả đoàn đã xuất sắc hoàn thành thử thách khi mang về 5 loại quả đạt chuẩn: Chuối Đà Lạt, Bưởi da xanh, Vú sữa tím, Mãng cầu dai và Thanh long đỏ.

Khép lại trải nghiệm chợ truyền thống, các nghệ sĩ cùng dạo bước trên Phố đi bộ Nguyễn Huệ, ngắm nhìn chung cư 42 Nguyễn Huệ - điểm check-in nổi tiếng của khách quốc tế. Cả nhóm thoải mái tận hưởng không gian tổ hợp ẩm thực và tham gia các trò chơi đường phố của giới trẻ trong sự thư giãn tối đa.

Để di chuyển đến điểm dừng chân cuối cùng, đoàn đã chọn trải nghiệm tuyến đường sắt đô thị (Metro) - phương tiện công cộng hiện đại và tiện lợi bậc nhất TP. HCM hiện nay. Đoàn đi từ ga Nhà hát Thành phố đến ga Công viên Văn Thánh chỉ mất vài phút ngắn ngủi để cùng dừng chân và có mặt tại Công viên Văn Thánh.

Puka, Gin Tuấn Kiệt, Thầy Beo U40 khám phá kho báu ẩm thực thế giới: