Helen Thanh Đào và món bánh bạch tuộc

08:45 | 25/07/2017

(TGĐA) - Vừa qua Helen Thanh Đào – diễn viên người Việt tại Đài Loan – đã có dịp trở về quê nhà thăm gia đình. Dịp này, cô giới thiệu sách ảnh, dự án mới trong công việc và dành nhiều thời gian cho gia đình. Helen Thanh Đào cũng tranh thủ vào bếp trổ tài thực hiện món bánh bạch tuộc Takoyaki - một món bánh nướng của Nhật mà cô rất ưa thích khi có dịp đi Nhật du lịch.   

helen thanh dao va mon banh bach tuoc Siêu mẫu Hữu Long và món sinh tố việt quất
helen thanh dao va mon banh bach tuoc MC Minh Hưng và món trà xanh giải nhiệt
helen thanh dao va mon banh bach tuoc Món ngon Việt Nam: Tinh hoa ẩm thực Việt
helen thanh dao va mon banh bach tuoc Bún ốc Phủ Tây Hồ: Món ngon nức tiếng
helen thanh dao va mon banh bach tuoc Dạo chợ đêm thưởng thức món ngon
helen thanh dao va mon banh bach tuoc
helen thanh dao va mon banh bach tuoc
helen thanh dao va mon banh bach tuoc
helen thanh dao va mon banh bach tuoc

Helen Thanh Đào cho hay: nhờ tính chất công việc Helen Thanh Đào có dịp đi nhiều nơi và tại nơi đâu Helen đều nghiên cứu về ẩm thực đặc trưng.

helen thanh dao va mon banh bach tuoc
helen thanh dao va mon banh bach tuoc

Với món bánh bạch tuộc thì vị mềm mại của bánh bạch tuộc takoyaki có khả năng mê hoặc Helen từ lần thử đầu tiên. Cách chế biến món này cũng không quá cầu kì, không mất nhiều thời gian thực hiện nên Helen chắc chắn sẽ cho vào bộ sưu tập món ngon dành để đãi bạn bè khi có dịp.

helen thanh dao va mon banh bach tuoc
helen thanh dao va mon banh bach tuoc

Nguyên liệu: Bạch tuộc, hành Barô, Gừng sợi hồng, bột tem giòn Agetama

Chế biến:

- Bạch tuộc tươi sống rửa với rượu trắng để sạch mùi tanh rồi cắt hạt lựu

- Hành Barô cắt mỏng chỉ lấy phần lá

- Gừng hồng cắt sợi

- Trộn tất cả nguyên liệu trên với bột Agetama. Bỏ vào chảo dầu Takoyaki đang sôi chiên cho đến khi viên bánh tròn và lớp áo bột giòn ngã vàng.

- Phủ lớp sốt Mayonnaise, ăn nóng

helen thanh dao va mon banh bach tuoc
helen thanh dao va mon banh bach tuoc
helen thanh dao va mon banh bach tuoc
helen thanh dao va mon banh bach tuoc
helen thanh dao va mon banh bach tuoc
helen thanh dao va mon banh bach tuoc
helen thanh dao va mon banh bach tuoc
helen thanh dao va mon banh bach tuoc
helen thanh dao va mon banh bach tuoc
helen thanh dao va mon banh bach tuoc
helen thanh dao va mon banh bach tuoc
helen thanh dao va mon banh bach tuoc
helen thanh dao va mon banh bach tuoc
helen thanh dao va mon banh bach tuoc Helen Thanh Đào: Tự tin với cuộc sống mới
helen thanh dao va mon banh bach tuoc Helen Thanh Đào lên tiếng vì tin đồn có bầu với đàn ông có vợ
helen thanh dao va mon banh bach tuoc Chồng Đài Loan tuyên bố: "Không tiền, Helen Thanh Đào khó sống được trong làng giải trí"
helen thanh dao va mon banh bach tuoc Helen Thanh Đào: Nhan sắc Việt gây tranh cãi ở Đài Loan
helen thanh dao va mon banh bach tuoc 18 năm hôn nhân không tình dục của Helen Thanh Đào
helen thanh dao va mon banh bach tuoc Helen Thanh Đào gây sốc showbiz Đài Loan khi thừa nhận nói dối học trường "khủng", mẹ qua đời

Tâm Uyên

Ảnh : Thịnh Đỗ